姫路名物のえきそば 姫路駅は1日に約51000人の人々が利用していて、駅から真正面に姫路城が見ることが出来ます。 姫路駅は日本初の「幕の内弁当」を販売したことで有名な駅です。 昭和24年に誕生したえきそばは、こんにゃく粉とそば粉を混ぜて作ったものが始まりと言われていますが、姫路駅で味わえる美味しい立ち食いそばとして知られています。 姫路名物えきそばは、和風だしに中華そばっていう感じで1日2000食売れるとか。店舗が電車形になったのは、2019年みたいですから、まだ新しいですね。